#VicusTakeAway
Mejillones al vermut con apio nabo y zanahoria 10,40
Puerro a la brasa, anguila ahumada y crema de jamón 15,00
Caballa escabechada con zanahoria y naranja 15,50
Alcachofa, nabos de Hidenori, chirivía, huevo y foie 16,20
Croquetas de jamón ibérico (4 u.) 8,90
Bikini de queso Fermió de La Balda, jamón ibérico y trufa 10,90
Calamar de potera relleno de butifarra de perol con setas y calabaza 26,90
Tartar de solomillo de ternera eco de Cal Tomàs con mayonesa de mostaza y pimentón 26,50
Albóndigas de secreto ibérico y sepia con trinxat (col y patata) y setas 21,00
Cordero xisqueta eco deshuesado con raviolis de remolacha y queso Uff! 25,70
Arroz negro con chipirones y alioli de pera (bomba de L’Estany de Pals) 25,90
Arroz de costilla de cerdo y boletus confitados (carnaroli de L’Estany de Pals) 24,00
Pastel de queso 8,00