Carta

Estiu 2022

Per compartir

Amanida de tomata de Palau, síndria i un toc de menta  12,90
Ajoblanco amb vieires marinades, raïm, meló i oliva  18,70
Musclos al vermut  10,40
Verat escabetxat amb pastanaga i taronja  15,50
Albergínia glacejada, anguila fumada, iogurt i all negre  14,80
Croquetes de pernil ibèric (4 u.)  8,90
Brioix de tonyina Balfegó amb col kale, ametlla i un toc picant  24,00
Caneló de gamba de Palamós  23,50
Bikini de formatge Fermió de La Balda, pernil ibèric i tòfona  10,90
Peix salvatge amb patata i pebrot del piquillo  s/m
Morro de bacallà confitat amb hummus de fesols de l’ull ros  27,00
Lluerna fregida amb el seu adob i patata  31,60
Tàrtar de filet de vedella eco de Cal Tomàs  26,50
Presa ibèrica, parmentier de patata fumada i salsa Jurvert  22,70
Xai xisqueta eco desossat amb raviolis de remolatxa i formatge Uff!  25,70
Arròs negre amb calamarsons i allioli de pera (bomba de L’Estany de Pals)  25,90
Arròs de costella de porc i ceps confitats (carnaroli de L’Estany de Pals)  24,00

Postres i vins dolços

Pastís de llimones de l’hort amb gelat de llimona  8,00
Llimonelu (licor de les llimones de l’hort del Vicus)  5,00

Tiramisú  8,50
Garnatxa Masia Pairal Can Carreres (Martí Fabra, St. Climent Sescebes)  5,90

Pastís de formatge amb melmelada de gerds  8,00
Generacions Garnatxa vi bullit (Cantenys Sabà, Biure)  7,50

Tatin de poma amb gelat de vainilla (15 min)  9,00
l’Oblidat solera 1970 (Pere Guardiola, Capmany)  6,90

Sorbets i gelats fets a casa  8,00

Si voleu, us podeu emportar el Llimonelu a casa! Preu ampolla: 20,90

 

Pa i complements  2,90

 

IVA inclòs

 

Si té alguna al·lèrgia o intolerància alimentària, faci’ns-ho saber