Menús

Tardor 2019

Migdia

(laborables; fins 15h)

3 PLATETS A ESCOLLIR
Amanida de tomata de Palau
Musclos al vermut amb encurtits
Navalles en escabetx amb llima i alga codium (supl. 4,20)
Croquetes de llonganissa
Brioix de sobrassada d’en Xesc Reina amb formatge Fermió trufat (supl. 1,50)
Tapa del dia

POSTRES
Postres del dia o Gelats fets a casa

Preu per persona: 19,50 (IVA inclòs) – Pa, aigua i una copa de vi

Arròs

(taula completa; tots els migdies)

PLATETS PER COMPARTIR

Musclos al vermut amb encurtits
Croquetes de llonganissa

ARRÒS
Arròs de costella de porc i ceps

POSTRES
La llimona de l’hort

Preu per persona: 39,90 (IVA inclòs) – Beguda no inclosa

Degustació

(taula completa; fins 15h i 22h)

Tartar de tonyina Balfegó amb alvocat, tomata i anxoves
Navalles en escabetx amb llima i alga codium
Coca de foie amb anguila fumada i poma de Girona
Calamar de potera farcit de bolets, verdures i papada
Magret d’ànec a baixa temperatura amb raviolis de carbassa i bolets de temporada
Milfulls de xocolata amb gelat de llet merengada

Pa i complements

Preu per persona: 59,90 (IVA inclòs) – Beguda no inclosa