Menú Cap d'Any
Snacks
Olives farcides d’anxova de l’Escala
Croqueta de garoines
Ostra amb cítrics
Entrants
Salpicó de llamàntol
Ravioli de bolets i foie
Plats principals
Turbot salvatge amb porro escalivat i romesco
Xai xisqueta de Cal Tomàs desossat al forn amb parmentier de patata trufada
Postres
La xocolata
Pa, petit fours, raïm i bossa cotilló
105,00€ (IVA inclòs)
Begudes no incloses