Menús

Tardor 2018

Migdia

(laborables; fins 15h)

3 PLATETS A ESCOLLIR:

Sardines marinades amb encurtits, olives i all negre
Navalles en escabetx i llima (supl. 4,20)
Croquetes de llonganissa
Brioix al vapor amb formatge Fermió trufat i pernil ibèric
Calamar farcit de papada i samfaina (supl. 2,20)
El tastet del dia

POSTRES:

Postres del dia o Gelats fets a casa 

Pa, aigua i una copa de vi

19,50 (IVA inclòs)

Arròs

(taula completa; tots els migdies)

PLATETS PER COMPARTIR

Sardines marinades amb encurtits, olives i all negre
Navalles en escabetx i llima

ARRÒS
Arròs de costella de porc i bolets de temporada

POSTRES
La llimona de l’hort

Preu per persona: 39,90 (IVA inclòs) – Beguda no inclosa

Degustació

(taula completa; fins 15h i 22h)

Sardines marinades amb encurtits, olives i all negre
Carxofes amb verduretes de l’Hidenori Futami i escamarlans
Caneló de formatge fresc amb nous i bolets
Suquet de rogers amb patata i rovell d’ou de pagès
Magret d’ànec a baixa temperatura amb albergínia fumada i salsa d’algues
El nostre Alaska

Pa i complements

Preu per persona: 61,50 (IVA inclòs) – Beguda no inclosa