Snack Cocktail de benvinguda Croqueta de gamba de Palamós Amanida de verduretes de l’Hidenori Futami amb llagostins de Sant Carles Caneló de formatge fresc amb nous i ceps Llobarro salvatge amb nyoquis de moniato i caviar Garrí confitat amb salsifís, pastanagues i tomata Xocolata 2019
Aigua, cafè, petit fours, raïm i bossa cotilló
92,50€ (IVA inclòs) Vins i licors no inclosos – Places limitades